空知方面での用事のついでに、当地の店舗で「アマモ」こと 「アーマーモデリング」誌のバックナンバー三冊をゲットして帰宅です。 AFVモデラーってわけでは決してない僕なんですけど 紙面上で紹介されている様々なテクニックなどから学び、フィ―ドバックして…
何である? 天ぷらである! 定番であるピーマン、さつまいも…… そして、今・この時期ならではの旬の味覚であるウドに 衣をつけてからりと揚げてみるの巻。 家の菜園で採れ、ようやく食べ頃になってくれた 今年の「お初もの」。 そんなウドは、天ぷらと同時に…
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