遊びをせんとや生まれけり

全ての「面白がりやさん」へ――千歳より、愛をこめて。

2023-01-30から1日間の記事一覧

レッツ・だまっこ!

夕飯―― 本日は、きりたんぽ鍋と並ぶ秋田の定番こと“だまっこ鍋にしてみました。 半ごろしのご飯を串に巻きつけて焼くキリタンポよりも 丸めるだけで済む手軽さが有難いので、我が家でも今後コレでいこうかな、と。 比内地鶏の芳醇な旨味とダシ、とまではいか…