所用あって、いそいそと日高紋別方面へ……
で、そんなご当地の名店である「いずみ食堂」さんにお邪魔して
お昼に頂いてきましたのがこちらの“鴨せいろそば”。
以前にも一度、ご紹介したことのあるこのメニュー。
久々に食べてみても勿論旨い、やっぱり旨くて嬉しい！
そうそう、鴨南蛮系はツユの旨味がいや増すのみならず……
そんなツユを吸いこむことで、葱の味わいのグレードもまた
格段に跳ね上がってくれるのも嬉しい要素ですよね。
で、今回はそんな鴨せいろの腋を固めるサイド・メニューとして
こちら、“たこ飯（小）”も追加注文。
これまた濃密、たっぷりの旨味が飯全体に行き渡り……
ご飯本来の甘さと相まって、いやまた実に！
