旨いものを食べさせてくれる、素敵なお店がひしめいている
ちょっとした激戦区でもある長沼町の平和通り近辺……
そんな多くの店舗が覇を競い合う中の人気店のひとつ、「焼肉の武八」さんにて
ガッツリ焼肉を入れてきたランチタイムです。
や、例の新型コロナウイルス・ワクチン接種に伴う副反応のために
一時期食欲がなかった反動で、無性に腹が減ってしまったもんでしてね(笑)。
あの「赤字丼」がウリの有名人気店「いわき」さんの
ちょうどはす向かいと言う、ある意味では分かりやすくも厳しい立地でありながら……
その上でなお、ここの焼肉は味わいと言い、ボリュームと言い、サービスと言い、
まったく全てにおいて「負けてない」!
うん、こういう競争なら客的には大歓迎です(笑)。
トントロと牛ハラミは塩ダレで、たっぷり脂のしたたる牛カルビは通常の焼肉タレで。
噛みしめれば口中にじゅわりと溢れて広がる旨味のエキスに
「食べる」喜びをしみじみ感じつつ……
道内有数の「米どころ」でもある長沼町ならではのライスの旨さが
それらの肉が擁する旨味の魅力を、よりくっきり鮮烈に強調してくれちゃうってワ・ケ。
そして最後の締めは、脂っこくなった口中を
冷麺の酸味と冷たさでさっぱり爽やかにリフレッシュ。
あー、食べた食べた、はァいい気持ちー!