遊びをせんとや生まれけり

全ての「面白がりやさん」へ――千歳より、愛をこめて。

手繰れば至福

日々の食道楽

出先が長沼町でしたので、ランチタイムは当地の名店のひとつ

「手打ち蕎麦　杜若（かきつばた）」さんにて、"つけ鴨せいろそば”を頂いてくる。

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幌加内産の蕎麦粉八割と、同産小麦二割の「二八そば」を毎日手打ちしているのが

コチラのお店の大きなウリ……

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細くしなやかな麺の清冽な喉越しと吟味されたつけ汁は
凛と引き締まって隙を見せないのに、その後口は限りなく優しくって朗らかです。