イタリアン・メニューの充実ぶりに定評のある千歳市内の人気店、
「ダイニングカフェ OPA!(オ-パ)」さん。
クリスマス・イブだから……と言う訳ではなく 、ただもうソレが美味くて大好きなもんですから
またこちらにお邪魔して、チキングラタンを頂いてきた12月24日です。
マカロニの歯応え、鶏肉の適度な弾力と旨味、
それらを包み込むホワイトソースのまろやかさと、オーブンでじっくり焼かれたアツアツ具合……
そんなご馳走だからこそ、別添えのパンの力を借りて、器の底に残ったソースまで
残さず、綺麗に掬って食べ切ってしまいましょう。