がっつり肉食べて、しっかり元気つけたい！
……と言うシンプルな欲求に突き動かされるがまま、
お邪魔しましたのは安くて旨い庶民の味方、こと
このたびはこちら、アツアツの鉄板で供される
“サガリステーキカレー”を頂いてきました。
シックな漆黒の中に、深い旨味をたたえたカレールーは
ステーキ専門店だけのことはあって、牛肉の旨味が贅沢に、たっぷりと溶け出し……
じっくり煮込まれたことによって、牛肉は口中でほろりとほぐれるほどに柔らかくトロットロ。
勿論、ライスとの相性のよさは言わずもがな！
更に、そんなスパイシーかつ芳醇なビーフカレーと同時に
ざっくり、しっかりした歯応えと旨味が身上の
牛サガリ肉ステーキの旨さをも同時に堪能できちゃうのが、
このステーキカレーが嬉しくなっちゃう最大の理由。
ステーキは、各テーブルごとに常備されている
専用のステーキソースで食べても勿論旨いんですが……
この一皿の場合は、深みとコクあるカレールーがそっくりそのまま
極上のステーキソースとしても抜群に機能して、
食べ始めると手が止まらなくなっちゃうってワ・ケ。
ごちそうさま、しっかり元気頂きました！
