家の菜園にて、ささやかですが収穫したニンニク。
こーんな感じに縛って干して、黒ニンニクとしての仕込みを開始し……
待つこと二週間と少し。
ようやくこの通り、イイ感じの「食べ頃」になってくれました！
これからちびちびとつまんで、日々の健康維持に務め……
……と言う以前に、何よりもその旨さを「楽しみ」たいと思っております（笑）。
家の菜園にて、ささやかですが収穫したニンニク。
こーんな感じに縛って干して、黒ニンニクとしての仕込みを開始し……
待つこと二週間と少し。
ようやくこの通り、イイ感じの「食べ頃」になってくれました！
これからちびちびとつまんで、日々の健康維持に務め……
……と言う以前に、何よりもその旨さを「楽しみ」たいと思っております（笑）。