遊びをせんとや生まれけり

全ての「面白がりやさん」へ――千歳より、愛をこめて。

旨くて舞っちゃう!(※比喩的表現)

ニセコ方面への遠出と言えば……

決して素通りできない名店が、京極町の「名水うどん 野々傘ののさん)」さん。

この度は、こちら。

舞茸天載せの、冷たいぶっかけうどんを頂いてきました。

麺やツユの冷たさとつるつるの心地良い喉越し、

揚げたて舞茸天のサクサク歯応えとあつあつ、ほこほこの旨味……

スダチの絞り汁を仲立ちにして膨らむ、双方の対比と調和が

舌にも胃袋にも嬉しく、楽しく、心なごむ一杯です。

 

 

 

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