遊びをせんとや生まれけり

全ての「面白がりやさん」へ――千歳より、愛をこめて。

軽さが嬉しい、旨さはもっと嬉しい

日々の食道楽

さてさて、例によって例のごとくな夕飯――

ふりかけご飯、ニシンの粕漬けを焼いたもの、

フノリと豆腐の味噌汁に揚げ物三種。

揚げ物三種の内訳は、ちくわと春菊の天ぷら……
そして、『孤独のグルメ』シーズン９に出て来た「納豆信田（なっとうのぶた）」！
 
やー、あれが気になってたもんで、見よう見まねで作ってみちゃいました。

裏返しの油揚げが、サクサクした歯応えと香ばしさが心地よい「衣」として

抜群に機能し…… そこへ歯を入れて噛み砕けば、とろりと零れ出す納豆と

チーズの旨味、胃にもたれない「軽さ」が堪らなく後を引く納豆信田。

う～ん、これは飯のオカズとしても、酒のアテにもかなり優秀なんじゃないかしら？