とっても楽しくて、未だ興奮が冷めやらない先日の沖縄旅行……
そのツアー日程の中には、かの有名な「美ら海水族館」をも内包している
海洋博公園への訪問・見学も含まれておりまして。
そんな沖縄屈指の人気観光スポットにおいて、昼食。
ちょうど移動販売のカートが出ておりましたので、ふらふら引き寄せられて(笑)
このたびは沖縄B級グルメの一つとして知られるタコライスを購入です。
メキシコ料理のタコスの材料をご飯の上に乗せ、わっさわっさと混ぜ込んで
スプーンで口に放りこむ、いかにも僕好みな趣向(笑)のタコライス。
サルサソースのスパイシーさが、絶妙に食欲を煽りたて……
それにも増して、この陽射しと抜けるような青空、潮風の中でコレを食べるからこそ
普段に増してより一層旨い、ってのはありますよねぇ、間違いなく。