有難いことに、庭の菜園の茄子が成績好調。 そんなわけで、この日の夕飯ではちょっと趣向を変えまして…… 敢えてこの茄子を、市販のタレを用いての蒲焼き仕立てで調理してみるの巻。 茄子のへたを切り落としてから、事前にレンジで二分間ほど加熱し、しかる後…