遊びをせんとや生まれけり

全ての「面白がりやさん」へ――千歳より、愛をこめて。

日々の食道楽

「あァ、ときめきの病院飯」第七回

(第七回) ~それでも不満は出るのです~ (不定期連載記事「あァ、ときめきの病院飯」の第七回めになります。 その前段として、よろしければこちらの記事↓もご参照下さい) koumemylove4794.hatenablog.com ともすれば、変わり映えのしない「退屈する暇も…

「あァ、ときめきの病院飯」第六回

(第六回) ~「ぶっかけ」の効用~ (不定期連載記事「あァ、ときめきの病院飯」の第六回めになります。 その前段として、よろしければこちらの記事↓もご参照下さい) koumemylove4794.hatenablog.com ともすれば、変わり映えのしない「退屈する暇もないく…

「あァ、ときめきの病院飯」第五回

(第五回) ~特別な日にはスペシャルめし・その2~ (不定期連載記事「あァ、ときめきの病院飯」の第五回めになります。 その前段として、よろしければこちらの記事↓もご参照下さい) koumemylove4794.hatenablog.com 何だかんだで、年を跨いで2026年にな…

この一杯にすべてを賭けて!

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 さて、昨年末に大きな病気をいたし…

「あァ、ときめきの病院飯」第四回

(第四回) ~特別な日にはスペシャルめし~ (不定期連載記事「あァ、ときめきの病院飯」の第四回めになります。 その前段として、よろしければこちらの記事↓もご参照下さい) koumemylove4794.hatenablog.com 再三に渡って繰り返しますが、退屈な入院生活…

醤油あんかけは未来志向

北海道千歳市北斗の生活圏にしっかり根付いた「町のラーメン屋さん」にして人気店、 周辺住民や若さギンギンの学生さんたちに変わらぬ旨さと元気を提供し続けてくれる 「長ちゃんラーメン」さんの北斗本店。 和が千歳市内の北斗中学校からもほど近い立地でも…

「あァ、ときめきの病院飯」第三回

(第三回) ~「病院食日記」はじめました~ (不定期連載記事「あァ、ときめきの病院飯」の第三回めになります。 その前段として、よろしければこちらの記事↓もご参照下さい) koumemylove4794.hatenablog.com 入院職と言うものに対して、自分の抱いていた…

「あァ、ときめきの病院飯」第二回

(第ニ回) ~エンターテイメント・イン・ホスピタル!~ (不定期連載記事「あァ、ときめきの病院飯」の第二回めになります。 その前段として、よろしければこちらの記事↓もご参照下さい) koumemylove4794.hatenablog.com 去る10月26日に自室で倒れて…

「あァ、ときめきの病院飯」第一回

(第一回) ~それは一杯のおかゆで始まった~ (不定期連載記事「あァ、ときめきの病院飯」の第一回めになります。 その前段として、よろしければこちらの記事↓もご参照下さい) koumemylove4794.hatenablog.com 去る10月26日に自室で倒れて意識を失い…

「あァ、ときめきの病院飯」序説に代えて

大きな病気や大小の怪我、総合的な健康診断など、様々な事情での「入院生活」 なるもの。基本的には病室のベッドに横になっての安静と静養とを義務付けられて 病院の外どころか下手をすると病室内をうろついたり、トイレに向かう程度のことも うかうかと自由…

サフランライスに海風を感じて

美唄駅前の人気店、「COOK CAFE 旅の途中に…」さん。 かな技量と美唄の地場産食材の豊かさに裏打ちされた、洒落っ気と遊び心があふれる 絶品メニューの数々によって、地元のお客も余所者も決して素通りさせないこのお店にて 所用のついでにまた、絶品のメニ…

熱く膨らむ自由な旨味!

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 そんな毎度おなじみの前置き口上(…

ホタテが爆ぜます!

出先がたまたま道南の噴火湾方面だったもので…… 昼食は伊達市の老舗「そば順」さんに足を運んでのランチタイム。 名物である手打ちそばと、このお店が発祥である「たこ天」の堂々たる二枚看板、 この二つ以外にもおいしいものが沢山あるお店だということは、…

必食! 石窯からの使者たち

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 さて、このたびのご訪問は……我が郷…

塩味の底にたゆたうものは

こってり味のラーメンと、香ばしくからりと揚がったザンギ(北海道風・鶏の唐揚げ)の二本柱で 多くのファンの心をがっちりと掴んでいる人気店…… そんな街のオアシス、」「麺や虎鉄」千歳店さんにてこのたび頂いてきましたのは 醤油、味噌と並んでのラーメン…

口福の打率は「十割」

美唄やきとりの名店として広くその名を知られながら、2023年8月の火災による 店内ほぼ全焼のニュースが多くのファンに衝撃を与えるも、そこからの不断の努力で 見事、不死鳥のように再建&営業再開を成し遂げた「たつみ」さん。 旧店舗時代と同等どころか、…

今月下旬までですってよ!

春・夏・秋・冬、移り行く四季に歩調を合わせ…… 季節ごとに趣向を凝らした独自の期間限定メニューを定期的に供して 脚の視線を釘付けにし、食欲をも煽ってしまう「丸亀製麺」さん。 そんな「丸亀」さんが、秋の訪れとともに…… 「旨辛」を機ワードとして発表…

美味しい予感はオーブンの中

さてさて、夕飯ーー 茹でたパスタをフライパン上でオリーブオイルと軽く絡め、 耐熱性の食器に盛って ハンバーグやブロッコリー共々オーブンで焼く。 ……と、こんな風になるわけですね(笑)。 とろけるチーズとトマトソースが、ふたつの料理の仲をとりもち …

壮瞥町へのカレーなる招待

洞爺湖の南東岸、北海道胆振総合振興局は壮瞥町…… ここに訪れたならば、決して素通りすることの出来ないラーメンの名店が 「ピッパラの森」さん。 「ラーメン嫌いの私でも食べられるラーメンを」と言うご店主の出自と動機からして 他の追随を許さず、そこか…

秋風が新蕎麦を連れてきた!

北海道の数多い秋の恵みのひとつ…… 馥郁たる薫りと、清冽な喉越しが嬉しい新蕎麦。 そんな北国の秋ならではのお楽しみは、お店ごとに様々な供し方の個性がありますが このときは、釧路藪そばの伝統を受け継ぐ北広島の「そば天国 松乃屋」さんにて 季節の新蕎…

美しく香ばしき生パスタ

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 ……と言う、もはや毎度おなじみの出…

反転、逆転、いいや「海老天」!

ちょっとした郊外への遠出の際に、お世話になることの多い 由仁町の“そば処 井むら”さん。 国道234号線沿いという立地条件ゆえのアクセスのしやすさと気取りのなさ、 庶民的な敷居の低さが嬉しい、昔ながらの“町のおそばやさん”であると共に 和食系の総合レ…

わが青春の「長ちゃんラーメン」

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 ……などと言う、今やすっかり定番と…

磨き抜かれた塩味スープ

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 と、言ういつもの前置きのもと。 …

たっぷりたらこは幸せたっぷり

日本屈指のたらこの加工地、白老町の虎杖浜へ立ち寄った以上は 地元名産の虎杖浜たらこタップリな「たらこ丼」を食べずには帰れない―― と、言うわけで! ご当地の飲食スペースにお邪魔したからには、注文は勿論たらこ丼の一択です。 過剰な色彩の毒々しさや…

「道の駅」に、旨しパンあり

恵庭市は「道の駅 花ロードえにわ」の“かぼちゃメロンパン”・ 恵庭産かぼちゃを材料に用い、かぼちゃを前面に押し出した メロンパンの「メロン」たる所以を小一時間問い詰めたくなる代物なのですが これがまた美味しいのだから仕方なし。 「花ロードえにわ」…

食欲の秋に焼きカレーをどうぞ

暑さが和らいだ今だからこそ、来る厳しい冬に向けてスタミナをつけておくべく 意識してしっかり採りたい日々の食事―― と、なんだかもっともらしい(笑)大前提のもと、この日の食膳に上げましたるは 茄子・ピーマン、そして「夢眠豚」ブランドのハンバーグを…

ちからが正義、正義こそちから!

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる ご近所の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 と言う、もはやお馴染みの(笑)前置きと…

「郊外そば」を目指して

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる 生活圏内の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう…… こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。 さて、この日は出先が泉郷近辺(千歳市…

ホルモン鍋トッピング祭り

何気に美味しい食べ物屋が多く、いずれ劣らぬ名店揃いですので、小さい街ながらも 決して素通りできない北海道・空知管内の栗山町。 なまじ美味しいお店の選択肢が多いからこそ、その日の訪問時にはどこのお店において 何を頂くか、と言うのも何気に贅沢な悩…