本州から遅れること、約１か月…… 我が北海道では、ちょうど今時分に桜の見頃を迎えておりまして。 そんなわけで、このチャンスを逃さずにパチリパチリ。 撮影は２０１９年時、森町の道の駅「YOU・遊・もり」さんの敷地内にて。 ＨＯ vol.150 ときめき道南春…

いい天気に恵まれましたので、朝から山に分け入りアズキナ採り。 クセがなく素直に美味しい、きたぐにの春の恵みのひとつです。 そんなアズキナの料理もいろいろあり、いろいろ旨いのですが 先ずはとりあえず、野菜庫にあったゴボウともども天ぷらにして か…