北海道を中心に店舗展開している、本格的中華料理レストランの
「暖龍」イオンモール札幌平岡店にて昼食。
まず注文したのがこちらの“海老の塩あんかけご飯”。
さらりとしてもたれないあんと塩味のすっきりした典雅さ、
ぷりぷりの海老をはじめとした各種具材のバラエティ豊かな旨味で
心地よくスイスイと食べ進み……
そのスッキリ、さっぱり具合が却って食欲の呼び水となり、
勢い余って青椒肉絲、レバニラ炒め、手作り肉焼売をも追加注文。
いやぁ、お店側の思惑にまんまと乗せられちゃいました(笑)。
でも旨かったので悔いはなし!