「旨いもの」を食わせる店が群雄割拠する、栗山町の桜丘付近……
そんな激戦区における、押しも押されぬ人気店……
営業時間中は常に行列が絶えず、更にそれを手際よく捌いていく客あしらいの巧みさ、
そして何より味の良さで、多くの人々から愛され続けている掛け値なしの名店が
こちらの「大鵬（たいほう）」さんです。
ちょうど出先が栗山方面だったもんで、そんな「大鵬」さんにまたまたお邪魔して
頂いてきましたのが、こちらの”ガーリックラーメン”です。
唐辛子がほどよく効いて、
まろやかさの中にピリッと来る辛さを湛えた辛味噌スープ……
その持ち前のポテンシャルを更に引き出し、味全体の輪郭を
よりくっきりと強調してくれるのは、ラーメンの上にたっぷりと盛り付けられた
フライドガーリックの歯ごたえと香ばしさ！
こいつが味噌スープの中に溶け込み、渾然一体になったところを啜り込むのが
何とも言えないこの一杯ならではの至福。
おかげさまで今回も、しっかり元気、貰ってきました！
