とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる
ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう……
こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。
さて、このたびは出先の長沼「ほくほく庵」さんで昼食。
雪が降ってて寒いのに（笑）、冷たいおろしざるうどんを注文です――
ですが、この艶やかな瑞々しさと歯応え、喉越しのよさには代えられないのです。
そして、何と言っても……
ぬくぬくと暖房のきいた店内で啜りこむ、冷たい麺の清冽さは格別なのですよ！
