札幌を拠点に道内五店舗、タイに二店舗を構え、そのしっかりした味わいで
人気の高いラーメン・チェーン店「らあめん がんてつ（頑固一徹）」さん。
その「がんてつ」苫小牧店さんにおきまして、今回はこちらの一杯……
“黒マー油味噌らぁめん”を、夕飯に頂いてきました。
マー油の深いコクととろとろ柔らかなチャーシューの脂分、それらの濃厚さに対し
自重を促すどころか、さらに拍車をかけてくる味噌の味わい……
そんな濃厚かつ濃密な、終始「押しの強い」味わいだからこそ、一歩も引かずに
怒涛のような旨味の渦と渡り合う、麺のしたたかさもまた際立ちます。
そりゃもう、そんな一杯が不味かろうはずがないでしょう！
いやはや、今回も痺れるほどに旨味の海で溺れてしまいました（笑）。
