ほっくりサイドメニュー

安平町の道の駅『道の駅あびらD51ステーション』で供されている

イートイン・メニューの一つ、“菜の花コロッケ”。

ねっとりとした心地よい舌触りと、ジャガイモの素朴な甘さの中、

練り込まれた菜の花の仄かな苦味が絶妙なアクセントです。

揚げ物マニア エイムック

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北海道のおいしい道の駅＆SA・PA(2023年版)