遊びをせんとや生まれけり

全ての「面白がりやさん」へ――千歳より、愛をこめて。

今が旬だから逃せない

今が旬のししゃもを味わうべく、ししゃもの産地として知られる

むかわ町内の「ぽぽんた市場」さんにお邪魔しまして。

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注文したのは、こちらの「柳葉魚(ししゃも)刺身定食」。

刺身と天ぷら、二種類があった中から今回はこちらをチョイス。

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刺身、煮漬け、フライ……

清冽な味わいのししゃもが、様々な調理の工夫を経たことによって

よりバラエティ豊かに楽しむ事が出来ます。

 

で、これらを頂いてるうち、我慢できなくなって……

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けっきょく追加注文しちゃいました、

           ししゃもの天ぷら(爆笑)!!

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サクサクの衣と、ほっこほこの身とのコントラスト。

揚げたてならではの味わいを、さっぱり爽やかに塩で頂きました。