「漁港のそばで頂く海のもの」が旨いのは、もはや言わずもがな。
てなわけで、出先での用事のついでにまたお邪魔させてもらいました、
石狩・厚田漁港そばの「お食事処 前浜」さん。
この度の注文は、こちらの「天然マスとイクラの二色丼」です。
ルイベ（サケ・マスの刺身を氷漬けにする食べ方）にされて
寄生虫の心配なく安心して食べられる鱒、口中でプチプチ弾けるたっぷりのイクラ……
これらがあったかご飯に受け止められ、スクラムを組んで乗り込んできた日には
「二色」どころではない旨味の広がりに口中が心地よく蹂躙され、鱒だっていうの
「なすがまま」ですよ、こちとらもう（爆笑）！！
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