遊びをせんとや生まれけり

全ての「面白がりやさん」へ――千歳より、愛をこめて。

いつもおそばで、いつもお蕎麦を……

去る3月20日世間は祝日(春分の日)……

僕はと言えば急遽のオチゴト(泣)。

バッキャラー、何か旨いものでも食わなきゃやってられるか!……と言うわけで、

出先の美唄やきとり「たつみ」さんにて”そば定食”を注文。

旨いのは勿論なんですが、ここは祝日や土日でも平時とと変わることなく

昼のランチメニューを楽しめるってのが有難いンですよね。

美唄やきとりならではの醍醐味、肉のみならず内臓も全てを使い切って、

香ばしい塩味とともにその旨味を味わい尽くす”もつ串”。

こんな風に焼きたてをツユに浸し、相互の旨味が交じり合っていく様をも楽しみなが

頂くのがたまらないのは、過去記事でも何度かご説明した通り。

 

koumemylove4794.hatenablog.com

 

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そして、定食セットのご飯ものとして、敢えて鳥の旨味たっぷりなとりめしではなく

こちらのおにぎりを注文しますってぇと……

これこの通り、こんな風に熱くて旨いツユへの「浸し食い」が出来るって言うのが

また楽しくも美味しいんですよね~。