日本全国でもほぼ類例のない“蒸気機関車に会える道の駅”として
大いに評判の『道の駅あびらD51（デゴイチ）ステーション』さん。
道の駅として、安平町の特産品や農産物などの即売所などを設けて
訪れたお客さんにその良さをアピールすることも、本施設における大事な使命のひとつです。
そんな「あびらD51ステーション」さんへの訪問は、同施設内での食事もまた、
大きな楽しみでありまして……
テイクアウト・メニューの中でも特に人気なのが、安平町産の食材を用いて
じっくり煮詰めたルーに、同町産の新鮮な野菜が彩り豊かにトッピングされた
“熟成野菜カレー”です。
心地よい辛味を保ちつつ、豊かに膨らんだコクとまろやかさをもたっぷりと湛えた
カレールーは、お手軽なテイクアウトメニューと決して馬鹿に出来ない
ホテル並みの高級感があり……
ライスや、美しく素揚げされた野菜類との相性も抜群！
古き良き洋食の伝統を、より現代的にブラッシュアップした感のあるこのカレーとともに、
往時におけるSL全盛時代の北海道の光景に思いを馳せてみるのも
また、おつなものではないでしょうか？
