遊びをせんとや生まれけり

全ての「面白がりやさん」へ――千歳より、愛をこめて。

「昔ながら」が嬉しくて

とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる

ご近所の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう……

こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。

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さて、この日は出先が安平町の近辺でしたので、ランチタイムは同町の「三九」さんにて

特製塩ラーメンを頂いてくることに。

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昔ながらの、懐かしいラーメンの滋味を今に伝えてくれる一杯は

これ見よがしな派手さこそないものの、終始誠実かつ丁寧な仕事で

的確な有効打をビシバシと味蕾へと叩きこんできます。

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そしてそして……特製塩ラーメンを、通常の塩とは異なる「特製」たらしめているのが

このたっぷりの挽き肉。

 

これが心地よい歯ごたえとともに、

上品に澄み切ったスープにより豊かなコクを与えてくれているってワ・ケ。

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飽きの来ない、懐かしさとともに優しく、力強い一杯です。