出先の安平町、「そば処 真」さんにて頂いてきた、こちらの天ぷらそば。
肌寒いくらいの雨の日には、このツユの熱さが膨らませてくれる
手打ち蕎麦の蕎麦の馥郁たる香り、そしてそんなツユの中で少しづつ
天ぷらの衣がふやけながら味の一体感を増していく様が堪りませんよねぇ(笑)。
ずずず。
出先の安平町、「そば処 真」さんにて頂いてきた、こちらの天ぷらそば。
肌寒いくらいの雨の日には、このツユの熱さが膨らませてくれる
手打ち蕎麦の蕎麦の馥郁たる香り、そしてそんなツユの中で少しづつ
天ぷらの衣がふやけながら味の一体感を増していく様が堪りませんよねぇ(笑)。
ずずず。