「札幌味噌トンコツ」を謳い、クリーミィでコクのある濃密なスープと渡り合える
麺の出来栄えも、またこちらのお店の魅力……
そんな麺自体の力強い味わいを
よりダイレクトかつストレートに楽しめるのがこの一杯です。
食べ進める中でおもむろに海苔で麺をくるくるっと巻き
パリパリの香ばしさと歯応えが、太麺のもちもち食感との競演でもたらす
味の膨らみを楽しむのも一興……
あるいは漏れなくついてくるライスの上に麺を載せ、
炭水化物で炭水化物を頂く禁断の悦楽に酔いしれるのもまた、一興（笑）。
「札幌味噌トンコツ」を謳い、クリーミィでコクのある濃密なスープと渡り合える
麺の出来栄えも、またこちらのお店の魅力……
そんな麺自体の力強い味わいを
よりダイレクトかつストレートに楽しめるのがこの一杯です。
食べ進める中でおもむろに海苔で麺をくるくるっと巻き
パリパリの香ばしさと歯応えが、太麺のもちもち食感との競演でもたらす
味の膨らみを楽しむのも一興……
あるいは漏れなくついてくるライスの上に麺を載せ、
炭水化物で炭水化物を頂く禁断の悦楽に酔いしれるのもまた、一興（笑）。