とにかく「そういう気分」だったもんですから、この日の夕飯は焼肉。
このたびは「炭火焼肉 安安(あんあん)」の恵庭店さんにお邪魔して
ガッツリと心身への燃料補給をしてきました。
香ばしく炭火で焼かれて食べ頃になった肉を頬張り、噛みしめれば口中に溢れ出る
肉汁と脂、それらと米やタレ、薬味などとの力強いコンビネーション……
外食の旨いもの数ある中でも、
焼肉からでなければ摂取できない悦楽と口福は確実にあります。
それはもう、間違いなく、あります。
で、不思議なもんで……
肉と一緒に頂くことで、野菜もまた単体でのそれとは違った
旨さの輝きを発するんですよねぇ。
おかげさまで旨かったです、しっかり元気いただきました!