羊を食べよう！

夕飯――

この日の夜は、生ラムのジンギスカンにしてみました。

つい先日お外で焼肉食べたばっかりで、またか――って気もしないではないですけど、

その辺は拘らない方向で、なんせ根っからアバウトな野蛮人なもんで（笑）。

厚めのカットが生む確かな歯ごたえの心地よさと、

じゅわっと溢れ出る羊肉ならではの肉汁の滋味。

これを知ってしまうと、もう今までの味付ジンギスカンには戻れません――

加えて羊肉の脂と肉汁を纏うと、野菜の旨味の膨らみ方までもが

パール金属 ジンギスカン鍋 27cm 深型 鉄鋳物 カセットコンロ専用 スプラウト HB-6113

トキワ 鉄 ジンギスカン鍋 29cm 丸型(穴無)CR-17

刺し身とジンギスカン 捏造と熱望の日本食

みんなのジンギスカン 札幌エリアほぼ完全版2017

「違う」んですよねぇ、明らかに。