じーんとくる味

夕飯――

生ラム・ジンギスカン肉のから揚げ、刻みキャベツ、

大根と油揚げの味噌汁、ほうれん草の卵とじ炒め。

もっぱら鉄鍋の上で焼くのが主流ですが、

実はこんな感じに衣をつけて揚げても旨い羊肉。

長沼町「佐藤精肉店」のジンギスカンはフルーティーなタレの下味がしみ込み、

分厚くてもしっかり噛み切れる柔らかさを保って「揚げジン」には最適です！

ジンギスカン 松尾 特上ラム 400g ５個 セット ジンギスカン ラム肉

【肉の山本 お肉屋さんの ジンギスカン 北海道工場加工 仔羊の 味付 ラム肉 ジンギスカン 600g 冷凍 ラム肩肉】北海道の老舗お肉屋さんのラム肉ジンギスカン。一枚一枚、職人が丁寧にカットした柔らかな仔羊肉を醤油ベースのオリジナルタレに漬け込みました。ラムショルダー 羊肉 焼き肉用 子羊 ラム肉 肩肉 生ラム お取り寄せ 北海道グルメ (ラムジンギスカン600g (300g×2袋))

刺し身とジンギスカン 捏造と熱望の日本食

北海道 ジンギスカン四方山話