これから蒸し暑くなりまくる時期だからこそ、逆に鍋料理で しっかり栄養を取りつつ、
うんと汗をかくのも気持ちよかろう――
と言うわけで、このたび用意したのはトマトすき焼き。
牛肉が高かったので豚肉で代用、これはこれでまた旨いんですよ。
通常のすき焼きと同様に、溶き卵を絡めながらふぅふぅと頂き……
ある程度食べ進めたところで、おもむろにご飯とピザ用チーズを投入。
洋風のリゾット……ぽい雑炊で締めると、すっかりお腹いっぱいに。
トマトのダシが出た割り下に、チーズがまたよく合うんです。
そして、何と言っても……
夏場の鍋でたっぷり汗をかいたあとのひとっ風呂、これが気持ちよくってね~!
皆様もぜひお試し下さい!