恵庭「いちえ」さんにて、今日も釜めしを頂いてくる――
今回の注文は、こちらの“キッズ釜めし”。
もういい大人なんですが、自称15歳&精神年齢はそれ以下なので
その辺は全く気にしません(笑)。
牛ハンバーグに鮭、エビ、焼売に唐揚げ……と
“キッズ釜めし”の名前の通り、若年層の嗜好に焦点を絞り抜いた
分かりやすい(笑)メニューではありますが、種々の具材からの
ふんだんな旨味を受け止め、ふっくら炊きあがった釜めしの渾然一体感は
大人とて決して疎かには出来ない味わい深さです。
薬味で、漬け物で食べ味を変えつつ楽しみ……
そして最後の締めは、しみじみと滋味が全身に行きわたるダシ茶漬け。
ごちそうさまです、今日も大いに堪能させて頂きました。