2023-03-28 蛸がおそばにメェりやす 日々の食道楽 出先がたまたま道南の噴火湾方面だったもので…… 昼食は伊達市の老舗「そば順」さんにて、“たこ天丼&ざるそばのセット”を。 腰が強く、風味豊かな田舎蕎麦風の麺に負けず、タコの頭部をぶつ切りの上 たっぷりと生地に混ぜ込んだうえで揚げられた伊達名物「たこ天」の旨味が 濃密な力強さとボリュームいっぱいの口腹を呼びおこします。 新越ワークス 抗菌銀の麺すのこ ブラック 直径165 1枚入 10706 新越金網(Shin-works) Amazon これで差がつく! 本格そば打ち 上達のコツ50 新装改訂版 (コツがわかる本!) 作者:手打ち蕎麦研究会 メイツ出版 Amazon 蕎麦ときしめん (講談社文庫) 作者:清水義範 講談社 Amazon 新版 おいしい蕎麦の店 首都圏版 ぴあ Amazon ランキング参加中麺類全般