何気に美味しい食べ物屋が多く、いずれ劣らぬ名店揃いですので、小さい街ながらも
決して素通りできない栗山町……
そんな栗山町におけるラーメンの老舗にして人気店、そして名店と言うことで
誰もが太鼓判を押す「大鵬」もまた、栗山町における外食を語る上では
決して外せず、そして決して「外さない」旨さの殿堂であります。
そんな「大鵬」さんにまたお邪魔しまして……
今回はこちらの彩り豊かな一杯、”野菜ラーメン”を頂いてきました。
何たってもう、その品書きに恥じない豊富な野菜類。
もやしによるカサ増しとかじゃない、正に看板に偽りなしの野菜推し(笑)!
それらの個性豊かな旨味がダシの中に溶けだすことで、そのままでも充分以上に旨い
醤油味スープが、より味わい豊かにその奥行きをいや増すのは勿論……
野菜ならではの清冽な歯ごたえが、上記のスープや出来の良い麺とともに
校内に滑りこんでくることによって、咀嚼するたびに口中に広がる旨味の豊かさは
他のどのラーメンとも異なる、この一杯ならではの至福。
ごちそうさまです、今度もしっかり美味しゅうございました!