とりたてて気張って店を探し回るだけでもなく、ただ普段何気なく通ってる
ご近所・近隣の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になってしまう……
こと「食」に関する限りは、つくづく嬉しい環境だなあと思いますです。
……と言う、毎度お馴染みの(笑)導入部とともに。
長沼町が出先となれば、個人的にやはり立ち寄らずにはいられないお店のひとつが
自家製麺が評判のラーメン店「我夢舎楽(がむしゃら)」さん。
このたびは、こちら。
大定番メニューであり、もはや説明不要の”味噌ラーメン”を頂いてきました。
もちもちした歯応えの自家製手打ち太麺に、濃密なコクと 飲みやすさとを
絶妙のバランスで見切った味噌ダレスープがベストマッチ。
そして今回は、そこへ更に別途注文のネギ三種をトッピングして
力強くも優しい味わいに、更なる爽やかさをも上乗せしちゃおうってワ・ケ。
まろやかさとコクを、その清冽さで爽やかに切り裂きつつ……
でも決して味噌ダレの旨さを否定せず、むしろ調和しながらお互いを高めあってくれる
葱のチョイスは我ながら大正解だったなぁ、と自画自賛(笑)。
おかげさまで旨かったです、しっかり元気のフルチャージ完了です。
はふはふ、ずずず~。