夕飯はそうめん。
……だけだとさすがに寂しいので、
天ぷら四種（サツマイモ、ナス、ちくわ、シシトウ）も別途用意。
で、そうめん用のツユは天ぷらのタレも兼用。
食べるごとに天ぷらそれぞれの食材や脂の旨味が溶け出し、
薬味のシソや大根おろしとも相まって、
ツユの味がゆっくり深まっていくのがまた美味しく、楽しいんですよね。
ずずず。
夕飯はそうめん。
……だけだとさすがに寂しいので、
天ぷら四種（サツマイモ、ナス、ちくわ、シシトウ）も別途用意。
で、そうめん用のツユは天ぷらのタレも兼用。
食べるごとに天ぷらそれぞれの食材や脂の旨味が溶け出し、
薬味のシソや大根おろしとも相まって、
ツユの味がゆっくり深まっていくのがまた美味しく、楽しいんですよね。
ずずず。