とりたてて気張って店を探し回るでもなく、普段何気なく通ってる
行動圏内の店を取り上げるだけで、自然と「名店紹介」になる……
こと「食」に関する限り、つくづく嬉しい環境だなあと思います。
そんなわけで、このたびは……苫小牧の「喰い処 弐七（にいなな）」さんにて
こちらの"マグロ・サーモン丼"を頂いてきたランチタイムです。
生魚の赤身ならではの力強く凝縮した旨味を舌と心が嬉しがる、
この日は正にそんな日で……
また同時に、ネタの新鮮さに加えて
小鉢の充実っぷりがまた嬉しいんですよねぇ、このお店は。
例えばこのサーモンの切り身一切れを、酢飯やワサビ醤油と一緒に頬張れば……
とろけるような旨味が口の中で花咲き、豊かに実って、これがホントの
「サーモン豊作」、なーんちゃって（笑）。もぐもぐ。
